Agrandir la photo

Recette Bruschetta Forestière

Évadez-vous en pleine nature avec cette recette !

Ingrédients

  • 1 Pains Bruschetta
  • Une quinzaine de lardons
  • 80 g de champignons mélangés (surgelés)
  • Quelques pousses de roquette
  • 3 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse
  • Un demi citron
  • Noix de muscade
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
  • Sel et poivre

Préparation

Préchauffer le four à 180° (th6).
Tartiner le Pain bruschetta La Boulangère avec la crème fraîche, saler, poivrer et saupoudrer de noix de muscade.
Dans une poêle à feu moyen faire chauffer vos lardons, y verser les champignons et le jus de citron.
Laisser réduire sans trop les cuire afin qu’ils restent croquants puis égoutter votre préparation.
Répartir sur le Pain bruschetta. Mettre au four pendant 5 minutes.
Parsemer de quelques pousses de roquette assaisonnées d’un trait de vinaigre balsamique et servir sans tarder.

Retour aux recettes
  • 1 pers.
  • Facile

Noter la recette :

5
  • Partager
  • Imprimer