
Recette Tartine Savoyarde
Toutes les saveurs de la montagne dans cette recette !
Ingrédients
- 2 petites pommes de terre
- 1 oignon rouge
- 2 à 3 tranches fines de jambon italien
- 4 belles tranches de fromage
- à raclette ou morbier
- Thym citron
- Poivre
Préparation
- Préchauffez le four à 240°C (th 8).
- Épluchez et coupez l’oignon en fines rondelles.
- Épluchez et cuire les pommes de terre dans l’eau bouillante salée pendant 10 minutes et les couper en rondelles.
- Disposez sur les Tartines campagne La Boulangère les tranches de jambon, les rondelles d’oignon, les pommes de terre et finir par le fromage. Parsemerz d’un peu de thym.
- Faire chauffer 10 minutes au four et donner un tour de moulin à poivre sur chaque tartine.
- Servir chaud accompagnées d’une salade à l’huile de noix.
Variante : Vous pouvez réaliser cette même recette avec des lardons et du reblochon.