• Pain spécial à la farine d'épeautre, graines de tournesol et de pavot L'Atelier

Pain spécial à la farine d'épeautre, graines de tournesol et de pavot L'Atelier

Le Pain de Table Épeautre, Tournesol et Pavot L'Atelier : un pain original & unique!
Gourmand & moelleux, il est composé de 2 farines : Blé et Épeautre associées à 2 types de graines croquantes : Le Tournesol & le Pavot.
Cette recette à la mie moelleuse est élaborée avec de la farine de blé issu du commerce équitable français.

Ingrédients

Farine de blé* 45 %, eau, farine d'épeautre 11 %, graines de tournesol décortiquées 11 % , flocons d'avoine, levain d'épeautre dévitalisé, levure, graines de pavot bleu 1,6 %, huile de colza,  sel, gluten de blé, arôme naturel (contient alcool), farine de fèves, conservateur : propionate de calcium, farine de blé malté, extrait d'acérola.
Traces éventuelles d'œufs, soja, lait, moutarde, graines de sésame et sulfites.

*Ingrédient issu du commerce équitable français.

Valeurs nutritionnelles moyennes

  Pour 100 g
Valeur énergétique 314 kcal / 1318 kJ
Matières grasses 9,7 g
Dont acides gras saturés 1,1 g
Glucides 45 g
Dont sucres 3,2 g
Fibres alimentaires 3,7 g
Protéines 9,7 g
Sel 0,94 g