• Pains Lavash

Pains Lavash

Le lavash est un pain plat à base de farine de blé qui peut se consommer nature ou sucré. Un pain plat original et multi-usage que ce soit en sandwich ou au petit déjeuner avec de la confiture ou du miel.

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Ingrédients

Farine de blé* 67 %, eau, huile de colza, levure, sel, stabilisant : glycérol, épaississant : gomme de guar, levain de seigle dévitalisé, gluten de blé, poudres à lever : diphosphate disodique et carbonate acide de sodium, conservateur : propionate de calcium.
Traces éventuelle de soja et de lait.
* Ingrédient issu du commerce équitable français.

Valeurs nutritionnelles moyennes

POUR 100 g
Valeur énergétique : 1311 kJ / 310 kcal
Matières grasses : 5,6 g
dont acides gras saturés : 0,5 g
Glucides : 55 g
dont sucres : 4,7 g
Fibres alimentaires : 3,2 g
Protéines : 8,4 g
Sel : 1,8 g

PAR PORTION
1 pain
(env. 40 g)
Valeur énergétique : 524 kJ / 124 kcal
Matières grasses : 2,2 g
dont acides gras saturés : 0,2 g
Glucides : 22 g
dont sucres : 1,9 g 
Fibres alimentaires : 1,3 g
Protéines : 3,4 g
Sel : 0,72 g