• Carré Doré

Carré Doré

Le Carré Doré La Boulangère propose une vraie alternative au pain de mie classique grâce à sa texture tendre et moelleuse.  Sa recette est élaborée avec de la farine de blé issu du commerce équitable français. Son goût se caractérise par de subtiles saveurs de pain apportées par la levure, la farine de blé malté torréfié ainsi que le levain de seigle. Ainsi, tout comme le pain de mie, il peut se consommer autant avec un accompagnement sucré que salé. Ses tranches dorées individuellement cuites au four sont prédécoupées pour ajuster les portions aux besoins. Le Carré Doré La Boulangère : l'alternative plaisir du pain de mie.

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Ingrédients

Farine de blé* 54%, eau, sirop de sucre inverti, levure 4,9% gluten de blé, huile de colza, fibres d'avoine, farine de blé malté torréfié 1,6%, arôme naturel (contient alcool), sel, poudres à lever : bicarbonate de sodium, diphosphate disodique ; vinaigre d'alcool, levain de seigle dévitalisé, émulsifiants : mono- et diglycérides d'acides gras (colza), esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono- et diglycérides d'acides gras ; conservateur : propionate de  calcium, amidon de blé, antioxydant : acide ascorbique. Traces éventuelles de lait, œufs et soja.

*Ingrédients issus du commerce équitable français.

Valeurs nutritionnelles moyennes

  Pour 100 g
Valeur énergétique 292 Kcal / 1233 kJ
Matières grasses 4,8 g
Dont acides gras saturés 0,6 g
Glucides 51 g
Dont sucres 6,8 g
Fibres alimentaires 4,0 g
Protéines 9.2 g
Sel 1,5 g